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全息光影餐厅作为一种新型感官餐厅，将传统餐厅的单一味觉体验提升为触觉、视觉、味觉等全方位的感官体验，让顾客在享用美食的同时，还能体验光影带来的视觉感官体验，享受高科技带来的新奇。下面华创文旅搜罗一些国内比较有代表性的全息光影餐厅。

宁波鲍柒海鲜全息光影餐厅

将"餐饮，爵士乐，全息投影"三大文化特色紧密融合，餐饮文化搭配饶有格调的爵士音乐氛围和全息影像沉浸体验式的用餐氛围，带给消费者浪漫，舒适，不一样的用餐体验。华创文旅将最新多媒体全息投影技术引入NIMI鲍·柒海鲜餐厅，将视觉、味觉、听觉、触觉等多重感官相结合，在享受美食的同时，一场充满艺术和梦幻的视觉盛宴也就此打开！味觉美食+视觉震撼赋予了海鲜餐厅有趣的灵魂，成为宁波最聚人气的网红打卡地。

长沙meet fun互动沉浸式餐厅

2016年在长沙开业的meet fun是国内首家互动沉浸式科技餐厅，这也是华创文旅全权参与策划、设计、运营、突破创新、完美展现数字餐厅的创新应用。现场不仅有3D环绕巨幕场景营造浪漫氛围，还有魔幻舞台提供娱乐表演场地，互动餐桌的功能更是给年轻时尚男女们提供了一个现场交友的亲密平台。

上海“紫外光”数字感官餐厅

火遍全国的上海紫外光数字感官餐厅，是360°沉浸式投影餐厅，正中央一个巨大的白色长桌和10张白色工作椅。头顶7台投影机和一系列镁光灯打造出一系列配合佳肴，丰富的虚拟震撼场景，进而产生强烈的身临其境感。而且所有顾客均须提前三个月通过官网预约,神秘且不可告人的位置，来去由私属专车接送……

杭州宴西湖全息餐厅

餐厅整体灯光和氛围沉浸在一片暗色中，巨幅屏幕上播放着令人惊叹的西湖的水、光影、草木、人物、建筑等美景，变幻的灯光、突出水墨文艺范儿，和宴西湖餐厅装修格调相衬，给人全身心放松的舒适感受。

杭州三么地全息餐厅

杭州三么地餐厅，充满现代感的设计与花园式的室外就餐席位。餐厅中央有一个长方形的舞台，作为利用全息投影作为布景的餐厅，三么地将高科技元素融入就餐体验，让食客在享用美食时更能拥有梦幻般的光影互动。

这是一次尝试，也是一次颠覆，华创文旅打造的这一沉浸式全息光影餐厅，以互联网+全息餐厅展示智能餐厅，开启餐饮行业新模式。

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